Hỏi Đáp Về Thực Dưỡng
Thư viện tỉnh Tiền Giang giới thiệu sách:
HỎI ĐÁP VỀ THỰC DƯỠNG
Ngoài không khí ra, có ăn mới sống được, thực dưỡng là cách nuôi sống bằng ăn. Ăn không chỉ để sống mà phải sống khỏe, sống có ích. Ngay từ xa xưa, ông bà ta đã có kinh nghiệm trong việc lựa chọn những món ăn bổ dưỡng nhằm bảo vệ sức khỏe con người. Cổ xưa cũng đã dạy học ăn trước tiên, ngụ ý trong câu: “Học ăn (rồi mới đến) học nói, học gói, học mở”. Nhưng nếu chỉ học ăn đơn thuần thôi thì không tiến hóa được. Học ăn để tiến hóa mới thật trọn vẹn nghĩa đối với sự ăn uống hợp lý của con người.
Để biết rõ hơn việc ăn như thế nào mới tốt cho sức khỏe, mời các bạn hãy tìm đọc quyển sách: “Hỏi đáp về thực dưỡng” của bác sĩ Lê Minh. Sách do nhà xuất bản Hồng Đức ấn hành, dày 103 trang, khổ 13 x 19cm. Đọc quyển sách này bạn biết được phương pháp dùng thức ăn thiên nhiên để tăng cường sức khỏe và phòng chữa bệnh mà không dùng thuốc.
Đây là một phương pháp theo quy luật sinh tồn của vạn vật, trong đó có con người, một nguyên lý âm dương, điều hòa cơ thể, một nguyên lý của mọi nguyên lý, một phương pháp bắt nguồn cho mọi phương pháp. Nó bao trùm khắp nơi, tùy theo từng dân tộc, tập quán, tùy xứ sở mà vận dụng cho phù hợp.
Muốn cơ thể khỏe mạnh thì phải chọn thực phẩm ăn cho quân bình Âm Dương (thiếu âm thì ăn âm, thiếu dương thì ăn dương). Làm sao biết được thức ăn thuộc Âm hay Dương để chọn? Có biện pháp đơn giản nào để biết mình đã ăn uống hợp lý chưa? Hay muốn tự chữa bệnh bằng cách “Ăn uống hợp lý” thì nên ăn những món gì?.....
Tất cả những thắc mắc trên sẽ được Bác sĩ Lê Minh giải đáp trong quyển “Hỏi đáp về thực dưỡng”. Tin chắc rằng khi đọc quyển sách này, các bạn sẽ tìm thấy nhiều điều bổ ích trong việc ăn uống để luôn khỏe mạnh, sống lâu và tránh mọi bệnh tật. Sách đang lưu hành ở phòng đọc và phòng mượn của thư viện tỉnh Tiền Giang với ký hiệu xếp giá: ĐV.079196 và MM. 012215.
Thư viện Tiền Giang xin trân trọng giới thiệu cùng bạn đọc!
Thu Vân.